Ritorna con grande gioia del pubblico appassionato di whisky lo “Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival” giunto ormai alla sua settima edizione. L’idea nasce dalla passione di Andre Fofi, appassionato di eventi, e del cultore del whisky Rachel Rennie nel 2012 affinchè potesse arrivare a Roma un evento dedicato a questo distillato. Nei giorni 4 e 5 marzo 2017 presso il Salone delle Fontane all’Eur (via Ciro il Grande,10) ci si potrà immergere nel mondo del whisky con eventi, degustazioni, masterclass, seminari sulla mixology e tantissimi incontri con gli esperti del settore. L’edizione di questo anno prevede appunto incontri e seminari con i maggiori esponenti del mondo della miscelazione come: Erick Lorincz, Head Bartender dell’American bar del Savoy Hotel di Londra; Filippo Sisti, barman di Carlo Cracco e bartender internazionale; i bartenders dell’Oriole cocktail bar di Londra, capitanato da Luca Cinalli e Fabio Bacchi, bartender, bar manager e fondatore ed editore di Bar Tales, magazine specialistico online che indaga il mondo del bartending. Un altro seminario previsto vedrà invece uno scontro tra titani, da una parte ci saranno Roberto Artusio e Cristian Bugiada dell’Agaveria la Punta e dall’altra Antonio Parlapiano del Jerry Thomas e Pino Perrone Whisky Consulting del Festival. Non solo, i protagonisti potreste essere voi: nella giornata del 4 marzo infatti si terrà la Balan & Partners Mixology Contest ovvero un torneo ad eliminazione diretta in cui otto bartender , precedentemente selezionati, si contenderanno il titolo preparando cocktails utilizzando i distillati presenti a Portafoglio Balan mixandoli con altri ingredienti a loro piacere. Il primo classificato del contest porterà a acsa una somma di mille euro. All’interno del salone sarà poi allestita una mostra dedicata alle bottiglie vintage e rare di proprietà di un amatore del settore che ha lavorato anche a Londra per Whisky Auction. Le sorprese però non finiscono qui, ci sarà anche la possibilità di degustare fantastici piatti in abbinamento a vari tipi di whisky con la ricostruzione di un vero e proprio pub scozzese. Inoltre come ogni anno verrà presentato il nuovo imbottigliamento ufficiale in serie limitata di Spirit of Scotland-Rome Whisky Festival che si potrà acquistare presso lo shop allestito. Per tutte le informazioni sull’evento non resta che visitare il sito: www.spiritofscotland.it.